Die erste Ernte aus dem Gewächshaus

Im April haben wir uns für das Gewächshaus Juliana Premium in einer Größe von 13qm entschieden und es im Mai aufgebaut. Nach wie vor passt es perfekt in unseren Garten und wir sind zufrieden mit der Qualität und dem Zubehör. Worauf wir beim Kauf des Gewächshauses geachtet haben, könnt ihr in meinem ersten Artikel nachlesen. Mittlerweile konnten wir schon viel aus dem Gewächshaus ernten und das Gewächshaus erstrahlt neben einer traumhaften Blütenpracht im Garten. Ihr merkt, es hat sich in den letzten Wochen viel getan. Aber was ist seit dem Aufbau eigentlich passiert?

Wir haben das Gewächshaus eingeteilt und Beete angelegt. Als Beetbegrenzung haben wir alte Holzbalken verwendet, welche wir ein Stück in den Boden gegraben haben. Damit wurden die Außenwände rundherum in Beete begrenzt. In der Mitte des Gewächshauses ist ein Kastenbeet entstanden. Aus Lärchenbrettern haben wir einen Holzrahmen gebaut. Lärche eignet sich gut für Gartenbeete/Hochbeete, denn es hat einen hohen Harzgehalt und ist daher bestens gegen Feuchtigkeit geschützt. Die Beete im Gewächshaus wurden anschließend mit einem Gemisch aus Mutterboden und Komposterde vorbereitet. Damit waren die Beete optimal mit Nährstoffen versorgt und für die Pflanzung vorbereitet.

Auf der rechten Seite des Gewächshauses haben wir Schlangen- und Snackgurken gepflanzt. Als Rankhilfe dient ein Jutenetz, welches über die gesamte rechte Glasscheibe gespannt wurde. Dafür haben wir uns die Aufhängevorrichtung für Pflanzen von Juliana gekauft, welche einfach in den Metallschienen des Gewächshauses befestigt werden können. Anfangs waren wir etwas skeptisch, ob das Jutenetz ausreicht. Doch letztendlich können wir sagen, dass das Jutenetz eine perfekte Lösung war und sich einfach befestigen lässt. Die ersten Gurken konnten wir ca. 4 Wochen nach der Pflanzung (Anfang Juni) ernten und sie waren richtig lecker. Die Früchte haben sich so rasant entwickelt, dass wir fast jeden zweiten Tag einen vollen Korb voll Gurken ernten konnten. Jetzt im August nimmt die Ernte langsam ab und die ersten Pflanzen vertrocknen. Das Fazit: Wir hatten eine sehr erfolgreiche Gurkensaison im Gewächshaus.

Neben den Gurken ranken die Wassermelonen über den Boden, bis auf die anderen Beete. Mit den Melonen hatten wir anfangs Startschwierigkeiten. Die ersten Pflanzen der Wassermelone und Honigmelone sind nach dem Pflanzen eingegangen. Danach haben wir nochmal zwei Wassermelonenpflanzen gekauft, die glücklicherweise bis heute überlebt haben. Die Wassermelone breitet sich schnell und gerne aus. Die Triebe sollten daher regelmäßig gekürzt werden, damit sie sich nicht zu stark ausbreitet und ihre Kraft in die Blüten und das Wachstum der Früchte steckt. Das hat bisher auch gut funktioniert und wir konnten bereits zwei Wassermelonen ernten, die süß und lecker geschmeckt haben und freuen uns noch auf weitere Früchte.

Im mittleren Kastenbeet haben wir Kohl gepflanzt, womit wir keinen Erfolg hatten. Für den Kohl ist es in den Sommermonaten zu warm im Gewächshaus. Der Kohl ist nach der Pflanzung rasant in die Höhe geschossen und wurde zudem von Raupen besiedelt. Ende Juli haben wir unseren Kohlversuch aufgegeben und die restlichen Kohlpflanzen den Hühnern gegeben. In das mittlere Kastenbeet durften dann noch ein paar Paprikapflanzen und Kopfsalat einziehen.

Auf der linken Seite des Gewächshauses haben wir Chili und Paprika gepflanzt. Die Pflanzen wurden anfangs mit Hilfe von Holzstäben stabilisiert. Nachdem die ersten Pflanzen umgekippt sind, weil sie riesig geworden sind, haben wir sie mit Tomatenstäben fixiert. Alle Pflanzen tragen mittlerweile Früchte und die ersten färben sich bereits rot und gelb. Einige Früchte haben braune Stellen, dem Grund dafür sind wir noch nicht konkret auf die Spur gekommen. Es ist jedenfalls wichtig, diese Früchte direkt abzupflücken und zu entsorgen. Für die braunen Stellen kann es mehrere Gründe geben, wie z.B. eine unzureichende Nährstoffanreicherung des Bodens oder keine ausgewogene Wasserversorgung etc. Ein paar Früchte konnten wir trotzdem schon ernten und wir befinden uns zurzeit mitten in der Paprika- und Chiliernte.

Ich bin gespannt, welche Erfahrungen wir aus der ersten Paprika- und Chilisaison im Gewächshaus mitnehmen und werde in den kommenden Wochen nochmal darüber berichten. Jetzt steht erstmal die Verarbeitung von vielen leckeren Früchten in der Küche an.